О компании
Кейсы
Услуги
FLOW
Выбрать программу
Преимущества
Этапы работ
Как открыть и эффективно управлять заведением мечты
РЕСТОРАН
КАФЕ
КОФЕЙНЯ
БАР
СТОЛОВАЯ
DARK KITCHEN
О компании
Кейсы
Услуги
FLOW
Выбрать программу
Преимущества
Этапы работ
Сопровождение на всех этапах: концепция, проектирование, найм, финансы, учет, маркетинг
Оставьте заявку на любую из программ сейчас и получите в подарок видео "Как управлять заведением"
Помогаем открыть и управлять заведениями любого формата
Разработка меню
В работе целиком охватываем все бизнес-процессы
Выбор локации, проектирование зала, кухни и бара
Концепция и платформа бренда, фирменный стиль
Локальный маркетинг и продвижение в сети
Финансовая модель, складской учет, ценообразование, ДДС, ТБУ
Партнерство в бизнесе, что должен делать собственник
Организующая схема, найм, договоры
Функционал сотрудников
и должностные инструкции
и должностные инструкции
Чек-листы, стандарты и настройка метрик для команды
Развитие компании, мотивация команды
Бали
PRO FLOW
Сможете самостоятельно выстроить эффективную систему управления в вашем заведении
и освободить свое время.
и освободить свое время.
Иркутск
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ
Узнаете, как распределить функции сотрудников и координировать команду, какие ключевые показатели контролировать в заведении.
Бали
ПРОГРАММА ОТКРЫТИЯ
Узнаете, какая структура компании для какого бизнеса работает лучше и как сделать так, чтобы все инструкции и регламенты в компании развивались.
Наши клиенты
Подойдет для тех, кто хочет открыть заведение самостоятельно
(01)
(02)
Подойдет для тех, у кого уже есть заведение/сеть
Программы и услуги
Подойдет для тех, кто хочет открыть заведение вместе
с командой профессионалов
с командой профессионалов
(03)
(04)
Подойдет для тех, кто хочет быстро получить решение по конкретному вопросу
Получите консультацию по любой из программ
Заполните короткую анкету на консультацию сейчас и получите в подарок видео "Как управлять заведением"
Анна Козлова - основатель FLOW
- Более 10 000 часов обучения менеджменту
- 15 лет в сфере общественного питания
- Открыла 30 заведений
- Масштабировала свою сеть-пекарен до 25 точек
- Управляла сетью из 15 ресторанов
- Открыла ресторан JOY cafe and bakery на острове Бали
- По ее системе управления работает более 50 заведений
- Спикер GASTREET
- Преподаватель в ресторанной школе СВЧ
- Более 10.000 часов обучения менеджменту
- Обучалась на кухне у Джейми Оливера в Лондоне
О компании FLOW
Наша команда
Наша миссия
Москва - Санкт Петербург - Томск - Магадан - Арсеньев - Иркутск - Краснодар
Бали - Барселона - Аргентина
Бали - Барселона - Аргентина
Работаем по всему миру
Этапы работы
Заполните короткую анкету на предварительную консультацию сейчас и получите в подарок видео "Как управлять заведением"
(01)
Встреча-знакомство онлайн или лично, конкретизация запроса
Встреча-знакомство онлайн или лично, конкретизация запроса
(02)
Обозначаем план работ, сроки и оплату
Обозначаем план работ, сроки и оплату
(03)
Работаем по программе, решаем запрос
Работаем по программе, решаем запрос
(04)
Проводим финальную встречу по результатам программы
Проводим финальную встречу по результатам программы
(05)
Остаемся на связи, поддержка трекера
Остаемся на связи, поддержка трекера
Отзывы
→
←
Открытые уроки со спикерами, чек-листы
В своем телеграмм-канале "Все дело в людях" я рассказываю, как управлять легко с помощью моих инструментов и расти за счет команды, ведь люди
и отношения - фундамент бизнеса в общепите.
и отношения - фундамент бизнеса в общепите.
ПОДПИСАТЬСЯ
2024 Анна Козлова
Политика обработки персональных данных
Публичная оферта
Публичная оферта
